2018年5月17日下午，“嘉华店长班”开班了，由云南嘉华饼屋公司人力资源部经理万欢老师授课，在万老师的引导下，同学们了解了嘉华公司的概况、发展历程、企业文化和价值观认知。
课堂的开始，万老师安排了一个有意义的欢迎与介绍，也是为了更好地认识大家。在精彩的自我介绍之后，万老师放了关于嘉华的宣传导片，然后开始谈论“校企合作培训目标”，主要有三点：了解企业文化，了解公司制度，学习服务礼仪。再就是公司综述：1.拥有线下经营的三大经营体系（嘉华饼屋，嘉华鲜花饼，Just hot佳禾面包）；2.公司的创始人是黄思烈，嘉华饼屋成立于1988年8月8日；3.经营规模排全国前十，西南第一。
此外，万老师还介绍了公司产品研发的状况，生产品控（是以日本烘培先进理念），冷链·物流的工作状态，分工厂布局（国内烘焙业最先进的工厂在普洱落成），团队服务一流和企业获得的荣誉。嘉华公司在全体员工的不断努力下，获得诸多荣誉：“全国优秀饼店，全国放心月饼信誉企业，中国月饼行业最具影响力品牌，中国烘焙食品糖制品行业百强企业，云南市重点保护企业，十大善待外来务工人员企业”。
万老师还为同学们细细地阐述了价值观，让他们更深刻地了解到每一条价值观的所在，万老师讲述了几个价值观案例，还放了一个关于“嘉华人的一天”的小视频，主要讲了嘉华的工作人员每天的工作状况，讲课中还穿插了一些有意义的小故事。最后，万老师还设计了一个课堂小结让同学们再重温嘉华的一些重点，在这一堂内容充实饱满课中，同学们觉得受益匪浅，学到了很多知识。
企业老师走进校园，带来不一样的学习氛围，这也是产教融合、校企合作的一个重要方面，今后学校还将继续坚持校企合作项目的推进，邀请更多有实践经验的企业老师走进校园为学生们授课。
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