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“亮剑”食品安全 守护舌尖上的平安校园——我校开展食品安全突击大检查

来源: | 发布时间:2024/10/19 21:48:09 | 点击:

为切实加强对校园食品安全的监督管理,进一步压实学校食品安全主体责任,保障好学校师生“舌尖上的安全”,10月19日下午,党委副书记、校长邹丽,副校长严黄一仪一行分组对学校超市、食堂食品安全卫生等进行了全面突击检查。学校办公室、在校值班负责人及有关工作人员参加突击检查。

各检查组仔细询问了学校各超市、食堂负责人关于食品来源、加工过程、卫生管理等方面的情况,并俯下身子、揭开盖子、打开柜子重点检查待售食品安全卫生状况;检查组前往食堂后厨及就餐场所,通过实地检查、现场询问等方式,对食品仓库、后厨操作间、烹调间等硬件设施和卫生情况进行详细检查。

邹丽召集超市、食堂经营负责人时强调,校园食品安全事关全校师生的身心健康,学校正处于高质量发展的关键时期,各经营单位要始终保持高度警惕、举一反三,坚持“四个最严”,紧绷“安全弦”,严格落实食品安全责任,常态化开展自查自纠,及时发现并消除食品安全隐患,坚决杜绝食品安全事件发生。

下一步,学校将进一步加强各校属职能部门联动,凝聚食品安全监管合力,持续推进校园食品安全问题的排查整治工作,加大监督检查力度,切实守护我校师生“舌尖上的安全”。

撰稿/肖懿

编辑/王晓黎

初审/杨帆

复审/李晓丹

终审/陈君奇

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